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详细介绍红薯存储及食用方法

2016-03-08 17:46:02      点击:
红薯作为大家都喜欢的食物,有许多大家需要注意的存储及食用的注意事项。下面我们把安徽红薯的贮藏及食用方法分享给大家,希望给大家一些建议吧。

  红薯的存储

  1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。

  2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
  红薯的食用方法
  红薯虽好,但所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了。所以,红薯一定要蒸熟煮透再吃。